Apple Cobbler

Ingredientes:

• 5 manzanas verdes granny smith
• ⅓ azúcar morena
• 2 cda. maicena
• 2 cdita. canela
• 1 cdita. nuez moscada
• 2 cdita. vainilla
• CRUST: ¾ tazas de mantequilla FRIA
• 2 tazas de harina
• 1 cda. royal
• 1 ramita de romero
• ½ taza de leche
• ½ taza de crema lyncott
• TOPPING: 3 cda. de azúcar morena y 3 azúcar blanca
• CREMA BATIDA o helado para servir

Procedimiento:

Masa:

1. En un procesador agregar la harina, azúcar, sal y royal.
2. Agregar el romero , moler bien , agregar la mantequilla BIEN FRIA.
3. Poco a poco agregar la crema y la leche.

Manzanas:

1. En un bowl mezclar todos los ingredientes.
2. Agregar las manzanas peladas y partidas en gajos.
3. Colocarlas en un recipiente.
4. Encima colocar la mezcla de harina.
5. Hornear a 180 grados por 45 min. aproximadamente.
6. Servir.